Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 livres. steak rond de bœuf, 3 cuillères à soupe de farine, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez la viande en morceaux de la taille d'une portion et roulez-la dans la farine. Saupoudrer de sel et de poivre.
Dans une poêle, faire dorer la viande des deux côtés dans l'huile.
Garnir d'oignons, de céleri et de carottes.
Dans un bol moyen, mélanger les tomates, la sauce Worcestershire et l'origan.
Verser sur les légumes.
Couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 à 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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