Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond de bœuf, 1 oignon de taille moyenne, tranché, 3 c. d'huile végétale, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate de chasse et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Rouler le steak dans la farine.
Cuire l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Faire revenir la viande des deux côtés dans le mélange d'huile et d'oignon.
Ajouter la sauce tomate, l'eau, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire.
Couvrir et laisser mijoter environ 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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