Schweizer Steak

Schweizer Steak

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Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. trockener Senf, 1/2 c. Mehl, 2 EL. Worcestershire-Sauce, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Trockenen Senf mit Mehl mischen.

Bestäuben oder zum Steak rollen.

Mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten anbraten.

In eine Auflaufform legen.

Mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Worcestershire-Sauce und braunem Zucker bedecken.

Abdecken und bei 325° bis 350° 1 1/2 Stunden lang oder bis sie weich sind backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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