Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de filete redondo o chuck, 1/2 taza. harina, 2 cucharaditas. sal, 1 c. tomates y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar harina, sal y pimienta.
Machacar el bistec.
Dore la carne y la cebolla en grasa caliente.
Agrega los tomates.
Tape y cocine a fuego lento o hornee a 350° hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 1/2 horas.
Sirve 6.
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