Швейцарский стейк
Швейцарский стейк — умеренно легкий ужин. Сделано из круглого стейка весом 2 фунта (толщиной 1/2 дюйма), 1/2 гр. мука, 2 ч. л. соль, 1 ч. л. паприки и 1/2 ч. л. черного перца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте на листе вощеной бумаги муку, соль, паприку и черный перец.
Размягчите стейк и разрежьте на порции, хорошо обваляв в приправленной муке.
Нагрейте 1/2 стакана масла в тяжелой сковороде и обжарьте мясо на среднем огне.
Выложите мясо на блюдо.
Добавьте в сковороду оставшуюся муку и перемешайте, пока она не подрумянится. Добавьте 2 стакана воды и варите до небольшого загустения.
Верните стейк в сковороду.
Добавьте нарезанный лук, томатный сок или помидоры по своему вкусу.
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение полутора часов или пока мясо не станет мягким.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий