Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo, 2 c. tomate em lata amassado, 1 c. aipo picado, 1/2 xícara. cebola picada e 1 c. cenouras picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte, enfarinhe e triture o bife redondo.
Em seguida, doure cada pedaço de carne em um pouco de óleo.
Quando estiver bem dourado, cubra com uma mistura de tomate em lata, aipo, cebola, cenoura, louro, alho em pó e sal e pimenta a gosto.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora e meia.
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