Tourte aux pommes de terre suisse
La Swiss Potato Torte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un aérosol de cuisson antiadhésif, 4 grosses pommes de terre au four, 1/4 c. persil haché, 1 grosse gousse d'ail hachée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Graisser un plat allant au four de 1 1/2 litre avec un enduit à cuisson.
Parer et trancher finement les pommes de terre dans un bol.
Mélanger les pommes de terre.
Ajouter le persil, l'ail, le sel et les épices dans le plat préparé.
En alternant avec des couches de pommes de terre, ajouter le bouillon.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
Retirez le papier d'aluminium et faites cuire 30 minutes de plus.
Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes.
Saupoudrer de persil.
Pour 8 personnes.
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