Pão Espiral De Cebola Suíça

Em uma frigideira pequena, refogue a cebola na manteiga ou margarina até ficar macia.

Na superfície enfarinhada, abra a massa de pão em um retângulo de 17 x 7 polegadas; espalhe a cebola cozida uniformemente sobre a massa.

Polvilhe queijo e bacon por cima.

Enrole o rocambole de gelatina pelo lado mais comprido, apertando as bordas para selar.

Coloque o pão, em formato ligeiramente crescente, com a costura voltada para baixo, em uma assadeira untada.

Marque o topo do pão transversalmente, fazendo cortes de 1/4 de polegada de profundidade.

Cobrir; deixe crescer em local aquecido por 30 a 45 minutos ou até quase dobrar.

Pincele o pão com ovo; polvilhe com sementes de papoula ou sementes de endro.

Asse em forno a 350° por 25 a 30 minutos.

O pão deve soar oco quando batido.

Sirva quente.

Para reaquecer, embrulhe em papel alumínio.

Aqueça no forno a 400° por 15 a 30 minutos.