Pastel de cebolla suizo
El pastel de cebolla suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. queso suizo rallado, 2 rebanadas de tocino, 3 c. cebolla picada, 2 huevos y 3/4 cdta. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Retirar de la sartén.
Agrega la cebolla; cocine hasta que esté transparente.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega sal; agregue la crema.
Vierta sobre la base de hojaldre.
Espolvorea con queso rallado; salpique con mantequilla.
Hornee en horno moderado (350°) durante 30 minutos o hasta que esté firme (pruebe con un cuchillo como lo haría con las natillas horneadas).
Desmenuza el tocino sobre el pastel horneado.
🍷 Maridajes Perfectos
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