Schweizer Zwiebelkuchen
Schweizer Zwiebelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. geriebener Schweizer Käse, 2 Scheiben Speck, 3 c. gehackte Zwiebel, 2 Eier und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Speck knusprig braten.
Aus der Pfanne nehmen.
Zwiebel hinzufügen; kochen, bis es durchsichtig ist.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Salz hinzufügen; Sahne einrühren.
In die Teighülle gießen.
Mit geriebenem Käse bestreuen; Mit Butter bestreichen.
Im mäßigen Ofen (350 °C) 30 Minuten lang backen, oder bis er fest ist (mit einem Messer testen, wie Sie es bei gebackenem Vanillepudding tun würden).
Den Speck über den gebackenen Kuchen streuen.
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