Cuire à l'oignon suisse
Swiss Onion Bake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 6 oignons ou de quoi faire 4 à 6 c. oignons émincés, 1 c. de lait, 3/4 lb de fromage suisse tranché et 1 petite miche de pain français, tranché en tranches de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les oignons dans 1 bâton de beurre jusqu'à ce qu'ils soient mous et transparents.
Ajouter la soupe et le lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Placer le fromage suisse sur le mélange d'oignons.
Faire fondre le reste du beurre et y tremper les tranches de pain français. Placer sur le fromage.
Cuire au four 1 heure à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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