Poulet aux champignons suisse
Le poulet aux champignons suisses est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fait avec des moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, un œuf, environ 100 g de poulet. crackers aromatisés au beurre concassé (25), . du sel et . champignons frais, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Aplatir le poulet à 1/4 de pouce d'épaisseur
Dans un bol peu profond, battre légèrement l'œuf
Mélanger les miettes de craquelins et le sel dans un autre bol peu profond
Tremper le poulet dans l'œuf, puis dans la chapelure
Annuler
Dans une grande poêle allant au four, faire revenir les champignons dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer et réserver
Dans la même poêle, faire fondre le reste du beurre
Ajouter le poulet; cuire à feu moyen 3 à 4 minutes
Garnir de jambon, de champignons et de fromage
Faire griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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