Pain de viande suisse
Le pain de viande suisse est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de mélange de bœuf haché ou de pain de viande (veau, porc et bœuf), 1 1/2 c. des dés (pas trop petits) de fromage suisse, 2 œufs battus, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. poivre vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la viande et le fromage ; ajouter les œufs.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf le lait; bien mélanger.
Ajouter le lait et bien mélanger.
Verser dans un moule à pain ou un plat allant au four graissé.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1h30.
🍷 Accords Parfaits
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