Pastel de carne suizo
El pastel de carne suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida o mezcla de pastel de carne (ternera, cerdo y ternera), 1 1/2 c. queso suizo cortado en cubitos (no demasiado pequeños), 2 huevos batidos, 1/2 c. cebolla picada y 1/2 c. pimiento verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcla la carne y el queso; agrega los huevos.
Combine el resto de los ingredientes, excepto la leche; mezclar bien.
Agrega la leche y mezcla bien.
Forme un molde para pan o una fuente para hornear engrasado.
Hornee, descubierto, a 350° durante 1 1/2 horas.
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