Fondue Suíço-Gruyere
O fondue Swiss-Gruyere é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. queijo gruyere ralado, 2 c. queijo suíço ralado, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. mostarda seca e 1/2 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture os queijos, a farinha, a mostarda e o alho em pó.
Em uma caçarola de 2 litros para micro-ondas, cozinhe o vinho, o molho inglês e 1/4 xícara de água, descoberto, na potência 100% (alta) por 1 a 1 1/2 minutos ou até ficar bem quente.
Adicione a mistura de queijo ao líquido quente.
Microcook, descoberto, na potência 50% (Média) por 8 a 9 minutos, ou até o queijo derreter, mexendo a cada 2 minutos. Sirva com cubos de pão.
Reaqueça conforme necessário na caçarola com potência de 50% (Média) por 3 minutos.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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