Schweizer Enchiladas
Swiss Enchiladas ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gehackten Zwiebeln. Öl, zerdrückte Knoblauchzehe, ca. Mit Tomatenpüree und gehackten grünen Chilischoten aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zwiebel im Öl anbraten, bis sie weich ist.
Knoblauchzehe, Tomatenpüree, grüne Chilis und gehacktes Hähnchen hinzufügen.
Mit Salz würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
Tortillas in etwa 2,5 Zentimeter heißem Öl frisch anbraten. Lassen Sie sie nicht knusprig werden, da sie gerollt werden müssen.
Brühwürfel in drei Tassen heißer Sahne auflösen.
Tauchen Sie jede Tortilla darin ein.
Großzügig mit Hähnchenfüllung bedecken und aufrollen.
Ordnen Sie die Brötchen in einer Auflaufform an und gießen Sie die restliche Sahnemischung darüber. Mit Jack- oder Schweizer Käse belegen.
30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Nach Belieben mit Avocadoscheiben oder hartgekochten Eiern, Radieschen und reifen grünen Oliven garnieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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