Guisantes con crema suiza
La crema de guisantes suizos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. guisantes congelados, 1 c. cebollas verdes en rodajas, 2 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. harina y 1 c. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola, cocine los guisantes según las instrucciones.
En una cacerola mediana, cocine las cebollas en mantequilla hasta que estén tiernas, pero no doradas. Incorpora la harina y 1/2 cucharadita de sal.
Agrega la nata y la piel de limón.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Agrega el queso; cocine y revuelva hasta que el queso se derrita.
No hervir.
Escurra los guisantes y agréguelos a la salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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