شريحة لحم بالكريمة السويسرية
يعتبر Swiss Cream Steak وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. السمن، 2 ج. شرائح بصل، 2 رطل شريحة لحم مستديرة، مقطعة إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة، 1/2 ج. دقيق و 1 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب 4 ملاعق كبيرة من السمن في مقلاة كبيرة.
يقلى البصل. إزالة من المقلاة.
تدق شرائح الستيك وتغمس في الدقيق المتبل بالملح والفلفل والبابريكا.
نذوب السمن المتبقي في المقلاة ونضيف اللحم.
البني جيدا على كلا الجانبين.
يُمزج البصل المُجهز والماء والقشدة الحامضة حتى تمتزج.
يغطى ويطهى على نار متوسطة حتى ينضج اللحم، لمدة 30 إلى 45 دقيقة. يُكشف الغطاء ويُطهى حتى تتكاثف الصلصة، حوالي 10 دقائق.
يُقدم الطبق ساخنًا أو الأرز المطبوخ أو المعكرونة.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً