Швейцарский картофельный суп-пюре
Швейцарский картофельный крем-суп – это умеренно легкий ужин. Готовится из 4 средних картофелин, очищенных, 6 ломтиков бекона, нарезанных кубиками, 1/4 ст. измельченного лука, 2 ст. сливочного масла и 1 ст. нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Картофель отварить в небольшом количестве воды в кастрюле до готовности; процедить и размять.
Обжарьте бекон и лук на слабом огне, помешивая, до золотистого цвета.
Добавьте к картофелю смесь бекона, сливочное масло, петрушку, соль, мускатный орех, перец, горчицу и вустерширский соус.
Добавьте молоко; варить, постоянно помешивая, пока не прогреется.
Посыпать сыром; служить сразу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий