Sopa de maíz suiza
La sopa de maíz suiza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 2 c. patatas picadas, 1/2 c. zanahorias, en rodajas, 1/2 c. apio, en rodajas y 1/4 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Agregue las patatas, las zanahorias, el apio, la cebolla, la sal y la pimienta al agua hirviendo.
Cubrir.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
No escurrir.
Hacer una salsa blanca con margarina, harina y leche.
Agregue el queso, revolviendo hasta que se derrita.
Agregue el maíz y las verduras sin escurrir.
Calor; no hervir.
Adorne con perejil picado, si lo desea.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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