Horneado De Maíz Suizo
Swiss Corn Bake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. maíz recién cortado (de 6 mazorcas) o 1 paquete (16 oz.) maíz en grano entero congelado, 2 huevos batidos, 2 latas (5 oz) (1 1/3 taza) de leche evaporada, 1/4 a 1/2 cucharadita. Sal y hojas de apio (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el maíz.
En un tazón mediano combine los huevos, 1 taza de queso, la leche evaporada, la cebolla, la sal y la pimienta.
Agregue el maíz cocido y escurrido.
Transfiera la mezcla a una fuente para quiche de 9 pulgadas o a una fuente para hornear redonda de 8 pulgadas.
Coloque el plato en una bandeja para hornear.
Hornee en horno a 350° durante 20 minutos.
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