Schweizer Hähnchenschnitzel

Schweizer Hähnchenschnitzel

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Schweizer Hähnchenschnitzel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 dünnen Scheiben fettreduziertem Käse (ca. 2 Unzen), 4 Hähnchenkoteletts (je 4 Unzen, 0,6 cm dick), 2 EL. Allzweckmehl, 1/2 TL. schwarzer Pfeffer und 1 EL. Mit ungesalzener Butter oder Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Jede Käsescheibe halbieren.

1/2 davon auf jedes Schnitzel legen.

Beginnen Sie mit einem kurzen Ende und rollen Sie die Koteletts im Jelly-Roll-Stil fest auf.

Mit einer Schnur festbinden.

Mehl und Pfeffer auf Wachspapier vermischen; gut vermischen.

Schnitzel hinzufügen; Zum Überziehen vorsichtig umrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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