Куриные котлеты по-швейцарски

Куриные котлеты по-швейцарски — это в меру легкий ужин. Состоит из 2 тонких ломтиков швейцарского сыра с пониженным содержанием жира, 4 половинок куриной грудки (толщиной 1/4 дюйма; 4 унции каждая), 2 ст. муки общего назначения, 1/2 ч. л. черный перец и 1 ст. несоленого масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.