Швейцарская курица

Курица по-швейцарски — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 фунта куриной грудки без кожи и костей, разделенной на части, 1 взбитого яйца, 1 ст. (4 унции) тертого швейцарского сыра (можно заменить моцареллой), 7 ст. панировочные сухари с итальянскими приправами и солью или чесночной солью — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.