Fondue De Queijo Suíço
O fondue de queijo suíço é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de queijo natural ralado (suíço), 2 colheres de chá. amido de milho, pitada de noz-moscada, pitada de pimenta e 1 c. vinho branco seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Adicione amido de milho, noz-moscada, pimenta e sal ao queijo. Misture levemente com o garfo para combinar. Adicione o vinho a uma panela de 3 litros (ou louça de barro para manter o calor por mais tempo). Cozinhe em fogo baixo até começar a borbulhar suavemente.
Adicione o queijo, um punhado de cada vez, mexendo rigorosamente com uma colher de pau até o queijo derreter e a mistura ficar bem misturada. Sirva imediatamente com cubos de pão.
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