Caçarola de espargos suíços
A caçarola de espargos suíços é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 colheres de sopa. manteiga, 2 c. espargos ou abobrinha fatiados, 1 cebola às rodelas, 1 c. creme de leite e 1 c. queijo suíço ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta 2 colheres de sopa de manteiga.
Refogue os aspargos.
Remover.
Coloque em uma assadeira rasa.
Refogue a cebola em 2 colheres de sopa de manteiga até ficar macia.
Junte o creme de leite e o queijo ralado até o queijo derreter.
Despeje sobre os aspargos.
Cubra com migalhas.
Salpique com manteiga. Asse por 20 minutos a 400°.
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