Casserole d'asperges suisse
La cocotte d'asperges suisse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, 2 c. asperges ou courgettes tranchées, 1 oignon émincé, 1 c. crème sure et 1 c. fromage suisse râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre.
Faire revenir les asperges.
Retirer.
Mettre dans un plat peu profond allant au four.
Faire revenir l'oignon dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la crème sure et le fromage râpé jusqu'à ce que le fromage fonde.
Verser sur les asperges.
Garnir de miettes.
Parsemez de beurre. Cuire 20 minutes à 400°.
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