Cornichon sucré à la pastèque
Sweet Watermelon Pickle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse pastèque pour la croûte (partie blanche uniquement), alun, 1 pinte. vinaigre blanc, environ 8 lb de sucre blanc (16 c.) et 1 boîte de bâtons de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préparez les écorces de pastèque en coupant la partie rose et l'écorce extérieure dure et verte.
Coupez les formes souhaitées et mettez-les dans de l'eau d'alun (1 cuillère à soupe d'alun pour 1 litre d'eau froide).
Vous aurez besoin de 2 à 3 litres.
Laisser reposer toute la nuit.
Égoutter et rincer.
Ajouter de l'eau pour couvrir et cuire jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.
Bien égoutter.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire