Süße Wassermelonengurke
Süße Wassermelonengurke ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Wassermelone für die Schale (nur der weiße Teil), Alaun, 1 qt. Weißer Essig, etwa 8 Pfund Weißzucker (16 c.) und 1 Schachtel Zimtstangen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Bereiten Sie die Schale der Wassermelone vor, indem Sie den rosafarbenen Teil und die harte grüne Außenschale abschneiden.
In die gewünschten Formen schneiden und in Alaunwasser geben (1 Esslöffel Alaun auf 1 Liter kaltes Wasser).
Sie benötigen 2 bis 3 Liter.
Über Nacht stehen lassen.
Abgießen und abspülen.
Mit Wasser bedecken und ca. 30 Minuten garen, bis es weich ist.
Gründlich abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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