Süßes Wild oder Trockenfleisch vom Rind
Süßes Wildbret oder Trockenfleisch vom Rind ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Sojasauce, 1 c. Wasser, 1/2 c. brauner Zucker und 1 EL. Mit dunkler Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen und bei mittlerer Hitze kochen; abkühlen lassen.
Schneiden Sie das Fleisch in magere, dünne Streifen und marinieren Sie es mindestens 24 Stunden lang im Kühlschrank (mehr Zeit bedeutet mehr Geschmack).
Lassen Sie den Ofen auf niedriger Stufe laufen und backen Sie das Fleisch über einer Abtropfschale auf dem Ofenrost mehrere Stunden lang, bis es halbtrocken ist.
Kurz bevor das Fleisch in den Ofen kommt, können Sie auch groben schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer oder andere Gewürze auf die feuchten, marinierten Stücke streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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