Peito de peru agridoce
Peito de peru agridoce é um jantar impressionante. Feito com 1/2 libra de peito de peru em cubos, molho de soja, 1/2 colher de chá. gengibre, 1 colher de sopa. amido de milho e 1/2 colher de chá. m.s.g. (sotaque, se desejar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Coloque o peito de peru em uma tigela pequena.
Adicione o molho de soja para umedecer, o gengibre, o amido de milho e o m.s.g.
Marinar cerca de meia hora.
Peru marrom em um pouco de óleo.
Retire da panela.
Retire o excesso de óleo. Na panela, adicione o açúcar mascavo, o vinagre, 2 colheres de sopa de molho de soja, o suco de abacaxi e a raiz de gengibre.
Deixe ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais ou menos um minuto.
Adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de água fria.
Adicione o pimentão verde fatiado, a cenoura e a carne dourada.
Cozinhe alguns minutos.
Adicione pedaços de abacaxi e aqueça.
Decore com cebolinha picada.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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