Ragoût aigre-doux
Le ragoût aigre-doux est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 c. sel, pincée de poivre, 2 lb de viande à ragoût, coupée en cubes et 1/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un sac en plastique ou en papier.
Ajouter la viande; secouer pour bien enrober.
Dans une grande poêle, bien dorer la viande dans le shortening chaud.
Mélanger l'eau, le ketchup, le sucre, le vinaigre, la sauce Worcestershire et le sel.
Ajouter l'oignon au goût.
Incorporer la viande dorée.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 45 minutes en remuant une à deux fois.
Ajouter les carottes et les pommes de terre.
Cuire 45 minutes de plus ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire