Süß-saurer Eintopf
Süß-saurer Eintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, eine Prise Pfeffer, 2 Pfund Eintopffleisch, gewürfelt und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Plastik- oder Papiertüte vermischen.
Fleisch hinzufügen; Zum Beschichten schütteln.
In einer großen Pfanne das Fleisch im heißen Backfett gut anbraten.
Wasser, Ketchup, Zucker, Essig, Worcestershire-Sauce und Salz vermischen.
Nach Geschmack Zwiebeln hinzufügen.
Gebräuntes Fleisch unterrühren.
Abdecken und bei schwacher Hitze 45 Minuten kochen lassen, dabei ein- oder zweimal umrühren.
Karotten und Kartoffeln hinzufügen.
Weitere 45 Minuten kochen, bis Fleisch und Gemüse zart sind.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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