Süß-saurer Eintopf

Süß-saurer Eintopf

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Süß-saurer Eintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, eine Prise Pfeffer, 2 Pfund Eintopffleisch, gewürfelt und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz und Pfeffer in einer Plastik- oder Papiertüte vermischen.

Fleisch hinzufügen; Zum Beschichten schütteln.

In einer großen Pfanne das Fleisch im heißen Backfett gut anbraten.

Wasser, Ketchup, Zucker, Essig, Worcestershire-Sauce und Salz vermischen.

Nach Geschmack Zwiebeln hinzufügen.

Gebräuntes Fleisch unterrühren.

Abdecken und bei schwacher Hitze 45 Minuten kochen lassen, dabei ein- oder zweimal umrühren.

Karotten und Kartoffeln hinzufügen.

Weitere 45 Minuten kochen, bis Fleisch und Gemüse zart sind.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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