Entrecosto agridoce
Sweet-Sour Spareribs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de entrecosto, 1 colher de sopa. sal havaiano, 1 colher de sopa. vinho branco, gengibre fatiado e amassado e 1 dente de alho amassado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Cozinhe as costelas por 15 minutos em água suficiente para cobri-las. Escorra e deixe esfriar.
Esfregue as costelas com sal havaiano.
Deixe marinar por meia hora em vinho branco, molho de soja, gengibre e alho.
Refogue as costelas no azeite até dourar.
Retire para uma travessa.
Cozinhe 1/2 xícara de água, suco de abacaxi, açúcar mascavo, açúcar branco e amido de milho até engrossar ligeiramente.
Adicione as costelas e cozinhe por 30 minutos.
Servir.
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