Porc aigre-doux
Le porc aigre-doux est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . épaule de porc maigre, coupée en lanières de 2 x 1/2 po, . (n°2) boîte de conserve de morceaux d'ananas égouttés (2 1/2 c.), c. cassonade, . fécule de maïs et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire dorer le porc; ajouter 1/3 tasse d'eau.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 1 heure.
Égoutter l'ananas en réservant le sirop.
Mélanger les sucres et la fécule de maïs.
Ajouter l'ananas, le sirop, la sauce soja et le sel.
Ajouter au porc; remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter l'ananas, le poivron vert et l'oignon. Cuire 2 minutes.
Servir sur du riz chaud ou des nouilles frites et un supplément de sauce soja.
🍷 Accords Parfaits
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