Chuletas de cerdo agridulces
Las chuletas de cerdo agridulces son una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 chuletas de lomo de cerdo (1 libra), 1 cucharada. maicena, 1/4 c. vinagre, 1/2 c. jugo de piña y 1 cucharada. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Quite la grasa de las chuletas de cerdo.
Dore las chuletas por ambos lados en una pequeña cantidad de aceite.
Escurrir el jugo de la piña.
Mezcle la maicena y el vinagre hasta que quede suave.
Agrega la salsa de soja, el azúcar y el jugo (agrega agua si no es suficiente).
Cocine a fuego lento hasta que espese.
Vierta la salsa sobre las chuletas de cerdo y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.
Agrega el pimiento verde y la piña; cocine unos 10 minutos más.
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