Côtelettes et chou aigre-doux
Les côtelettes et le chou aigre-doux sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc épaisses, 1 oignon moyen haché, 1/4 c. vinaigre, 1 c. jus de tomate et 4 c. chou grossièrement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez l'excès de gras des côtelettes.
Faire dorer lentement dans la poêle T-Fal.
Ajouter l'oignon, le vinaigre et le jus de tomate. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres, environ 50 minutes. Ajouter le chou. Saupoudrer de sel et de poivre. Couverture. Cuire 10 minutes. Retirez les côtelettes.
Mélanger le chou dans la sauce et servir en plaçant les côtelettes sur le chou.
🍷 Accords Parfaits
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