Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet, décortiquées, 1/2 c. margarine, fondue et divisée, farine pour enrober, 1/2 c. miel et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Badigeonner le poulet d'une partie de margarine fondue.
Mettre la farine et le poulet dans le sac.
Secouer pour bien enrober.
Disposer le poulet dans un plat allant au four. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes.
Mélanger le reste de la margarine, le miel, le jus de citron et la sauce soja dans une casserole.
Laisser mijoter 5 minutes.
Verser sur le poulet et cuire encore 30 minutes, en arrosant de temps en temps.
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