Apio agridulce
El apio agridulce es una cena fácil. Elaborado con tallos verdes exteriores de apio, 1 1/2 c. azúcar, 1 c. vinagre de sidra y 1 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Limpiar y cortar los tallos de apio en trozos pequeños.
Cocine hasta que esté suave; drenar.
Mezclar el azúcar, el vinagre y el agua.
Llevar a ebullición.
Agregue los trozos de apio cocidos.
Dejar enfriar y refrigerar.
Se mantiene bien.
Úselo como guarnición ácida para cualquier comida.
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