Repolho agridoce
Sweet Sour Cabbage é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho médio, 2 cebolas, 2 colheres de sopa. vinagre, 2 maçãs azedas e 4 fatias de bacon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Rale o repolho.
Pique bem as cebolas.
Combine com 2 colheres de sopa de sal.
Deixe descansar por 1 hora.
Esprema o líquido.
Cubra com água fervente e deixe descansar por 10 minutos. Ralo.
Pique as maçãs. Adicione o repolho, o vinagre e o açúcar. Cubra com água. Cozinhe até ficar macio.
Frite o bacon até ficar crocante.
Faça roux de bacon e 2 colheres de sopa de farinha (até dourar).
Adicione 1 xícara de líquido de repolho. Mexa até ficar homogêneo.
Esfarele o bacon por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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