Кисло-сладкая капуста
Кисло-сладкая капуста – это относительно легкий ужин. Готовится из 1 среднего кочана капусты, 2 луковиц, 2 ст. уксус, 2 кислых яблока и 4 ломтика бекона — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Нашинковать капусту.
Мелко нарезаем лук.
Смешать с 2 столовыми ложками соли.
Дать постоять 1 час.
Отжать жидкость.
Залейте кипятком и дайте постоять 10 минут. Осушать.
Нарезаем яблоки. Добавьте капусту, уксус и сахар. Залейте водой. Варить до готовности.
Обжарьте бекон до хрустящей корочки.
Приготовьте соус из бекона и 2 столовых ложек муки (пока не подрумянится).
Добавьте 1 стакан капустной жидкости. Перемешайте до однородности.
Сверху покрошить бекон.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий