甘酸っぱいキャベツ
甘酸っぱいキャベツは、ほどよく簡単な夕食です。中玉キャベツ1個、玉ねぎ2個、大さじ2で作ります。酢、タルトリンゴ 2 個、ベーコン 4 枚を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
キャベツを千切りにする。
玉ねぎを細かく刻みます。
塩大さじ2と混ぜます。
1時間放置します。
液体を絞り出します。
沸騰したお湯を注ぎ、10分間放置します。ドレイン。
リンゴを切ります。キャベツ、酢、砂糖を加えます。水で覆います。柔らかくなるまで調理します。
ベーコンをカリカリになるまで炒めます。
ベーコンと小麦粉大さじ2のルーを作ります（きつね色になるまで）。
キャベツの液体1カップを加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。
その上にベーコンを砕きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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