Chou aigre-doux
Le chou aigre-doux est un dîner facile. Réalisé avec une grosse tête de chou, 1/2 c. oignon haché, 2 c. graisse de bacon, 1/2 c. cassonade et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Nettoyer et trancher le chou.
Faire bouillir dans 1/2 casserole d'eau environ 15 minutes jusqu'à tendreté; vidange.
Faire revenir l'oignon dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le chou égoutté.
Incorporer la cassonade et le vinaigre à feu doux.
Ajoutez plus de cassonade ou de vinaigre selon votre goût.
🍷 Accords Parfaits
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