Süß-saurer Rindereintopf
Süß-saurer Rindereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rindereintopf, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 2 EL. Speiseöl, 1 c. gehackte Karotten, 1 c. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce (1 c.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Fleisch in heißem Öl anbraten.
Fügen Sie die nächsten 6 Zutaten, 1/2 Tasse Wasser und 1 Teelöffel Salz hinzu.
Abdecken und bei schwacher Hitze ca. 2 Stunden garen, bis das Fleisch zart ist.
Maisstärke und 1/4 Tasse kaltes Wasser vermischen; zur Rindfleischmischung hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist. Über mit Mohn bestreuten Nudeln servieren.
Nach Belieben mit Karottenlocken und Petersilie garnieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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