甜、咸、辣派对坚果
我发现这种技术比炉灶平底锅方法容易得多。您将得到美丽、完美的磨砂坚果,烘烤均匀,没有苦味烧焦的斑点。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在烤盘上铺上铝箔,并轻轻涂上烹饪喷雾。
将核桃半块、山核桃半块、杏仁和腰果放入一个大碗中。
加入盐、黑胡椒、小茴香、辣椒;扔到外套上。
在小平底锅中用中火加热糖、水和黄油,直至黄油融化。
煮 1 分钟,然后离火。
将黄油混合物慢慢倒在装有坚果的碗上,搅拌均匀。
将坚果转移到准备好的烤盘上并铺成单层。
将坚果放入预热的烤箱中烘烤 10 分钟。
搅拌坚果,直到温热的糖浆覆盖每个坚果。
铺成单层,返回烤箱,烘烤约 6 分钟,直至坚果变粘并烤熟。
食用前先冷却。
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