Süßes Roggenbrot
Süßes Roggenbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/2 c. Wasser, 1 c. Sauermilch, 1/3 c. brauner Zucker und 1/4 c. Mit Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 1/2 Tasse Wasser einweichen; beiseite legen.
Die nächsten 6 Zutaten in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen und lauwarm abkühlen lassen. Kombinieren Sie Soda und kaltes Wasser.
Fügen Sie dies der Milchmischung hinzu.
Es wird sprudeln.
Alles in eine große Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen. Alles glatt kneten.
In eine gefettete Schüssel geben.
Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen und 30 Minuten ruhen lassen.
In zwei Teile teilen.
Zu Broten formen und in gut gefettete Backformen legen.
Abdecken und etwa eine Stunde gehen lassen, bis es hell wird.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen