Süßes Relish
Ein hausgemachtes Gurkenrelish, eingelegt mit Gurken, Paprika und Zwiebeln in einem süßen Essigsirup. Schmeckt hervorragend zu Hot Dogs, in Remoulade oder in Kartoffelsalat.
👨🍳 Zubereitung
Paprika und Zwiebeln mahlen.
Mit Wasser bedecken und 15 Minuten kochen lassen.
Abfluss.
Dann mit Zucker, Salz und Essig bedecken.
15 Minuten kochen lassen.
In ausgebrühte Gläser füllen.
Ergibt etwa 6 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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