Cornichons sucrés pour réfrigérateur
Les cornichons sucrés pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 concombres moyens (non pelés), 1 poivron vert ou rouge épépiné et haché, 2 c. vinaigre de cidre doux, 2 c. sucre et 1/2 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Sélectionnez de jeunes concombres fermes.
Couper en tranches égales.
Placer dans un grand bol.
Porter à ébullition le vinaigre, le sucre, les épices et le sel. Faire bouillir 1 minute.
Versez immédiatement sur les concombres.
Conditionner dans des bocaux chauds stérilisés.
Couvrir et laisser refroidir.
Réfrigérer 1 semaine avant utilisation. Les cornichons peuvent également être transformés si vous souhaitez les conserver plus longtemps mais ils se conserveront longtemps au réfrigérateur.
Donne 3 à 4 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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