Batatas con Malvaviscos

Puré de patatas; mezcle la mantequilla, el azúcar moreno, la canela y el azúcar y la sal.

Agrega la nata, batiendo las patatas hasta que estén cremosas y esponjosas. Conviértalo en una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas o en una cacerola poco profunda de 1 1/2 cuarto.

Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.

Cubra con malvaviscos; Ase de 1 a 2 minutos hasta que los malvaviscos estén ligeramente dorados.