Patates douces aux pommes
Les patates douces aux pommes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 3 1/2 lb de patates douces, 2 pommes acidulées, pelées, évidées et tranchées, 1/2 c. jus d'orange, 1/4 c. cassonade et 1/4 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer les patates douces dans une grande casserole; couvrir d'eau et porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Égoutter l'eau et refroidir les patates douces.
Épluchez-les et coupez-les en tranches de 1/4 de pouce.
Alternez les couches de patates douces et de pommes dans un plat graissé de 9 x 13 pouces.
Versez le jus d'orange sur les pommes de terre et les pommes.
Mélangez la cassonade, le gingembre et la cannelle et saupoudrez dessus.
Parsemez de beurre.
Cuire à découvert à 350° pendant 35 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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